vrijdag 14 september 2018

Roerei of omelet

Roerei of een omelet bakken, toch voor gevorderden

Serrano of Iberico ham

Het snijden van een Serrano ham , behoort tot de kunsten van Andalusië.
Er worden daar ook menig kampioenschappen georganiseerd.
Om dit onder de knie te hebben moet je als kenner menig ham gesneden hebben, want aan de snijwijze komt ook de smaak van het vlees tot zijn recht.

Bucketlist for Oktober - Albufera

planning voor volgend uitstapje,
de keuken van Valencia regio, specialiteit paling, maar ook de bakermat van de befaamde Paëlla,


bruikbare links voor activiteiten
wordt in nieuw venster ge-opend
Wikipedia Albufera
natuurpark Albufera
Albufera
parques naturales